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(Italiano) Il nostro extravergine di oliva proveniente da olive della varietà Coratina.

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Il nostro olio extravergine di oliva monovarietale di Coratina.

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Sensazioni organolettiche

Pegaso è un extravergine fruttato medio-intenso erbaceo, complesso e verde.
Al naso prevalgono i sentori di foglia e carciofo, mentre al palato
si percepiscono note di mandorla fresca, carciofo e cardo.

Anno raccolta

2023-2024

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